S.A.T. Santa Lucía

Desde 1962, esta almazara produce Aceite de Oliva Virgen Extra con el esfuerzo de 234 socios y más de 1.200 hectáreas de olivar. Su AOVE, elaborado con variedades cornicabra, manzanilla, gordal y carrasqueña, tiene un aroma frutado y un sabor equilibrado entre notas herbáceas, picantes y amargas. Forma parte de la D.O.P. Aceite de Madrid y ofrece venta directa al público.